混ぜるだけ♫ビターな濃厚ブラウニー♡
ラム酒を入れて、しっとり濃厚なブラウニーを作りました♡ バレタインには必ず作る私の大好きなブラウニー☆チョコ好きさんにはたまらないですよ(｡￫ˇ艸￩) 甘さはほどよく控えめです♫
このレシピの生い立ち
バレタインになると、妹がよく作ってくれました♫ 大人になった今、ラム酒タップリのレシピに、勝手にアレンジしちゃいました（笑）
♦肝心な混ぜるところまでの写真を取り忘れてしまいました（；；）
今後アップする予定です（＾＾；
混ぜるだけ♫ビターな濃厚ブラウニー♡
ラム酒を入れて、しっとり濃厚なブラウニーを作りました♡ バレタインには必ず作る私の大好きなブラウニー☆チョコ好きさんにはたまらないですよ(｡￫ˇ艸￩) 甘さはほどよく控えめです♫
このレシピの生い立ち
バレタインになると、妹がよく作ってくれました♫ 大人になった今、ラム酒タップリのレシピに、勝手にアレンジしちゃいました（笑）
♦肝心な混ぜるところまでの写真を取り忘れてしまいました（；；）
今後アップする予定です（＾＾；
作り方
- 1
小麦粉、ベーキングパウダー、ココアは、合わせてふるっておく。チョコと無塩バターを湯せん、またはレンジでチンして溶かしておく。
オーブンを１８０度に予熱しておく。 - 2
温めたチョコとバターを滑らかになるまで混ぜたら、お砂糖とラム酒を入れてさらに混ぜる。
- 3
②に、溶き卵を少しずつ加え、そのつどよく混ぜる。（ハンドミキサーが便利です）
- 4
ふるっておいた①の粉類と胡桃を入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
型にバターを塗り、（必要ならｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰをひいてください）生地を流し込む。
-
- 6
予熱したオーブンで２０分焼く。
-
- 7
焼けたら網の上で冷まし、お好みで粉砂糖をふってください♫
-
コツ・ポイント
★溶き卵を加えた後は、モッタリとするまでよ～く混ぜてくださいね☆
★ラム酒はお好みで、入れなくても増やしてもＯＫです∑d(ﾟ∀ﾟ`)
★お砂糖は５０ｇだとかなり控えめです。お好みで調節して下さい（＾＾）
お子様向けには、ビターチョコをミルクチョコにしても・・・♡
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