春さきどり三色どんぶり

みぃーーすけ
みぃーーすけ @cook_40035237

ささっと簡単三色どんぶり。

春先取りな色合いですが・・・。

すぐできておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ひさしぶりに食べたくなって、見よう見まねで、つくったらおいしかったのでのせました。

春さきどり三色どんぶり

ささっと簡単三色どんぶり。

春先取りな色合いですが・・・。

すぐできておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ひさしぶりに食べたくなって、見よう見まねで、つくったらおいしかったのでのせました。

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材料

1人分
  1. ひき肉 70gくらい
  2. たまご 1個
  3. ほうれん草 適量
  4. たまねぎ 6分の1
  5. ○しょうゆ 大1,5
  6. ○さとう 小1
  7. ○みりん 大1
  8. ごはん 1人分

作り方

  1. 1

    具①卵をとき、おこのみで砂糖を入れて、いり卵をつくります。

  2. 2

    具②ほうれん草をゆでて、しっかり水気をきり。1cm間隔できっておく。

  3. 3

    具③タマネギみじん切り。ひき肉をいためて、色が変わったらタマネギ投入。
    30秒くらいしたら、○の調味料をいれて、中火でぐつぐつ。

    少し汁気をとばして・・・でも3分くらいしたらいいと思います。

  4. 4

    ごはんをおこのみもって、そのうえに、具③をしきつめ、具①と②をきれいに!?もって完成です。

コツ・ポイント

卵とほうれん草に味かがないので、お肉にしっかり味をつけました。少し汁をのこして、かけるとたくさんのご飯もそこまでおいしく食べれます。

やっぱり、うちのレシピは甘めです。でも、めっちゃ
おいしいはず。

上にのせる具はおこのみでなんでも。

今回は卵にコラーゲン入りのスキムミルクをまぜてつくってみました。

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