ピリ辛豚丼-レシピのメイン写真

ピリ辛豚丼

47ちく @cook_40035464

かんたんでとても美味しい豚丼です！
このレシピの生い立ち
けい♪さんの豚丼を参考に（というかほとんど真似ですが・・・すみません・・・）、余っていた玉ねぎを入れたり鷹の爪を入れてピリ辛にしてみました。想像以上に美味しくできてびっくり！

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材料

2人分

豚肉 150～200g
塩こしょう適量
玉ねぎ半玉
◆醤油大さじ2.5
◆お酒大さじ1.5
◆砂糖大さじ1
◆おろしにんにく 1片分
◆鷹の爪（輪切り） 1本分
ご飯 2人分
キムチ適量
万能ねぎ適量

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作り方

1

豚肉を食べやすい大きさに切って塩こしょうします。
玉ねぎは薄切りに、◆は混ぜ合わせておきます。
2

豚肉と玉ねぎをフライパンで炒め、十分に火が通ったら◆を入れて煮絡めます。
3

器にご飯を盛り、2を乗せ、キムチと小口切りにした万能ねぎを乗せてできあがり！

コツ・ポイント

油の少ない豚もも肉で作ってみましたが、油好きなので豚バラでも良かったかも！？ピーマン入れても美味しそう！

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47ちく @cook_40035464

2008/02/09 17:07に公開

数少ない料理のレパートリーを増やすべく、皆さんのレシピを参考に勉強させていただきます！

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このレシピのキーワード

豚丼豚肉キムチ酒こねぎ玉ねぎご飯トウガラシ

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