素朴ぅ～な簡単タルタルソース

Name: 素朴ぅ～な簡単タルタルソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆで卵 ３個; 玉ねぎ １玉; マヨネーズ お好みで; 塩・こしょう 少々

彩蘭娘 @cook_40034953

揚げ物をする時はうちではいつもこれ!!素朴でおいしいですよ（＾＾）
このレシピの生い立ち
母からの直伝の１品です。うちではタルタルソースは素朴なこの味にかぎります（＾＾）

素朴ぅ～な簡単タルタルソース

彩蘭娘 @cook_40034953

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材料

ゆで卵３個
玉ねぎ１玉
マヨネーズお好みで
塩・こしょう少々

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作り方

1

玉ねぎをにじん切りにし、水につけからみを取ります。取れたらザルにあげ、さらにキッチンペーパーで水気を切ります。
2

ゆで卵をフォークなどで荒みじん切りにし、１を入れてマヨネーズ・塩・こしょうを加えて出来上がり（＾＾）
3

コツ・ポイント

パパと娘は玉ねぎの辛さが苦手なので、玉ねぎをにじん切りにしたらレンジで２分ほどチンします。辛味がなくなります。辛味が苦手な方にお勧めします。

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つくれぽ

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彩蘭娘 @cook_40034953

2008/02/06 15:08に公開

料理大好きなママです。一応調理師免許取得済です（＾＾）ｖ娘（8）双子の息子（5）主婦＆育児＆会社の掛け持ちでバタバタの日々です（；；）ですので、れんぼの返事が遅くなってすいません（−−；）でも創作料理大好きな私です♪子供のため・働いているママ達のため、簡単料理・手抜き料理を提供していきます。定年後は料理教室を開くぞ！！

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