簡単☆便利♪照り焼きタレ
fumicoco @cook_40035497
材料を一煮立ちさせることで、とろりとおいしいタレになります！
冷蔵庫で保存がきくので、作り置きしておけば便利！
このレシピの生い立ち
大学生の頃作っていた料理ノートを見返したところ、走り書きのようなメモがありました･･･。
簡単☆便利♪照り焼きタレ
材料を一煮立ちさせることで、とろりとおいしいタレになります！
冷蔵庫で保存がきくので、作り置きしておけば便利！
このレシピの生い立ち
大学生の頃作っていた料理ノートを見返したところ、走り書きのようなメモがありました･･･。
作り方
- 1
材料全てを小鍋に入れ、弱火～中火にかける。
ぷつぷつあぶくが出るぐらいで。焦げないよう注意！ - 2
とろみがつくまでしばらく待ったら、できあがり♪
- 3
今日は鮭の照り焼き☆
甘塩鮭に片栗粉を薄くまぶし、こんがり焼きます。
概ね火が通ったらタレ適量をからめてできあがり～（＾－＾） -
- 4
※レンジの飲み物モード（牛乳など）で温めてもOKです！仕上がり調節を弱めにし、沸騰しないか注意して下さい。
コツ・ポイント
火が強くなり過ぎないようにだけ注意すれば、後はとっても簡単です。
鶏肉や鮭、牛肉にも合います！
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