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お弁当に夕食にも♪-レシピのメイン写真

お弁当に夕食にも♪

マジョりか
マジョりか @cook_40035517

安い水菜で
シャッキリ
タップリ
お野菜とりましょう♪
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらって、今ハマッています(笑)

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材料

  • 水菜 市販されてる物の約半分量ぐらい
  • しば漬け お好みで多くても少なくてもOK♪
  • 塩昆布 お好みで多くても少なくてもOK♪
  • あられ お好みで多くても少なくてもOK♪
  • 白ゴマ油 適量
  • だし醤油 適量
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作り方

  1. 1

    水菜は、洗って
    3cmぐらいの長さに
    して、冷水につけて
    おく。

  2. 2

    しば漬けをみじん切りにして、水気を
    きった、水菜とあわせる。

  3. 3

    塩昆布を入れて
    混ぜ合わせたら、
    だし醤油をいれる。

  4. 4

    白ごま油を、さらに
    加える。

    • お弁当に夕食にも♪作り方4写真
  5. 5

    最後にあられを入れて、軽く混ぜ合わせたらデキあがり♪
    お弁当に入れても
    シャッキリ美味しく
    食べられます♪

    • お弁当に夕食にも♪作り方5写真

コツ・ポイント

白ゴマ油がポイントです♪ 通常のゴマ油と違って、スッキリサッパリです。
しば漬けと塩昆布が入るので、だし醤油&ゴマ油は控えめでも
味は、シッカリついています♪

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マジョりか
マジョりか @cook_40035517
2008/02/08 06:57に公開
働くオットの為に、お弁当毎日作ってます(^ワ^*
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このレシピのキーワード

水菜 しば漬け 塩こんぶ

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