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甘辛だれの高野豆腐揚げ
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甘辛だれの高野豆腐揚げ-レシピのメイン写真

甘辛だれの高野豆腐揚げ

ゆまこたん
ゆまこたん @cook_40035547

eyeyechanさんの【簡単うまいっ★甘辛ガーリックチキン】のたれがかなりおいしいんです。高野豆腐もこれで召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
eyeyechanさんの【簡単うまいっ★甘辛ガーリックチキン】がほんと！おいしいのです！！これをまた何かに利用したくって～！！

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甘辛だれの高野豆腐揚げ

ゆまこたん
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材料

  • 高野豆腐 2～3個
  • 揚げ油 適宜
  • 片栗粉 適宜
  • eyeyechanさんの【簡単うまいっ★甘辛ガーリックチキン】 適宜
  • 簡単甘辛たれ♪
  • 砂糖 大さじ２
  • 醤油 大さじ２
  • みりん 大さじ２
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作り方

  1. 1

    高野豆腐を水に浸し戻します。
    横に4等分してスティック状にします。

  2. 2

    片栗粉をまぶして、油でからりと揚げます。

  3. 3

    油をきった後、タレをからめてできあがり～！！

    • 甘辛だれの高野豆腐揚げ作り方3写真
  4. 4

    簡単甘辛たれ♪の場合は、砂糖・醤油・みりんを同量耐熱ボールに入れ、レンジでチン♪しっかりとかして混ぜ合わせたら出来上がり

  5. 5

    ポイント♪
    高野豆腐は水を切りすぎない方が食感がやわらか～でおいしいです。

コツ・ポイント

高野豆腐だけでなく、冷蔵庫にあった野菜もいっしょに片栗粉をまぶしてからりと揚げるとまたいいとおもいます～。
レンコンとか、長芋とかもかなり合いますよ～！！
カボチャや玉ねぎの輪切りなんかもグ～♪

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ゆまこたん
ゆまこたん @cook_40035547
2008/02/06 15:32に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 高野豆腐 にんにく

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