ほっこりあったか☆クラムチャウダー
柚ｏゆずりんｏ @cook_40035446
牛乳のみ使用。たっぷり作ったので翌日も楽しめました(*^ー^*)
このレシピの生い立ち
旦那様がクラムチャウダー好きなので(*^^*)
ほっこりあったか☆クラムチャウダー
牛乳のみ使用。たっぷり作ったので翌日も楽しめました(*^ー^*)
このレシピの生い立ち
旦那様がクラムチャウダー好きなので(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
◆を大きめのサイの目に切ります。お鍋にマーガリンを入れて◆に軽く火が通る程度炒めます。
- 2
①へ小麦粉を入れ全体に絡ませるように炒めます。後に牛乳を少しずつ加えゆっくりかき混ぜていきます。
- 3
固形スープの素とあさりの水煮缶を汁ごと加え、更に弱火で５～１０分程度とろみがつくまで火にかけます。
- 4
塩コショウをして味を調えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
私はマーガリンの量はいつも適当です（＾＾；◆②で牛乳を一気に加えないで少しずつ伸ばしていってください。ダマになりますので。◆アサリを火にかけるほど硬くなりますので程ほどに。。◆量が多い方は小麦粉大さじ１・牛乳を300～400ccくらいに変更して作ってみてくださいね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17484592
