☆ノンオイル・材料3つで簡単パン？☆

Name: ☆ノンオイル・材料3つで簡単パン？☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 全粒粉 2カップ; リンゴ 1個; シナモン 小さじ1

モッチリとしていて腹持ちがとても良いのでダイエット中のおやつなどに是非どうぞ♪
リンゴやシナモンの味が美味しいですよ^^
キッチンスケールが無いのでカップで計量です(^^;
このレシピの生い立ち
油や砂糖を使わないおやつが作りたくて色々考えていたら、丁度リンゴがあったのでリンゴ＋シナモンの定番の組み合わせに粉を入れて焼いたらどうなるかな？と思って作ったのがコレです。
本当はクッキーを作りたかったのですが、これはこれで美味しいので満足してます♪

☆ノンオイル・材料3つで簡単パン？☆

らぷこ @cook_40035630

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材料

全粒粉 2カップ
リンゴ 1個
シナモン小さじ1

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作り方

1

リンゴの皮を剥き、すりおろします。
2

すりおろしたリンゴにシナモンを加えて混ぜます。
3

全粒粉を何回かに分けながら、2に加えていきます。
リンゴのサイズや水分等によって粉の量は調節してみてください♪
4

天板にクッキングシートを敷いて、厚さ5cm～8cm程度に伸ばして、包丁で好きな大きさに切ります。
5

180℃に設定したオーブンで18分程焼けば完成☆
オーブンによって時間は調節してくださいね♪
6
まん丸パンのようにしてみました。
まん丸パンのようにした時は、リンゴ1/4個分は角切りにしてみました♪
7
厚さは結構ありますが、180℃で20分で中までしっかり火が通っていました♪
発酵させてるわけではないので、かなりずっしりとお腹に来るので、どっちかというと上のように伸ばして切る方がお勧めかな？