艶うどんカレー味に白みそを少し加えて、みそ鍋風にしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもは、牡蠣の味噌鍋にしますがカレーと牡蠣の愛称はドウかなと思い作ってみました。
白味噌の隠し味でまろやかになりました。