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我が家の定番☆豚大根といろいろ煮♪
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我が家の定番☆豚大根といろいろ煮♪-レシピのメイン写真

我が家の定番☆豚大根といろいろ煮♪

naoming
naoming @cook_40023999

2人暮らしには大根1本の消費が大変！ヾ(;´▽｀A　というわけで、よく作ってる定番の煮物です☆
このレシピの生い立ち
大根の消費に困るとよく作っているレシピです！

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naoming
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2人暮らしには大根1本の消費が大変！ヾ(;´▽｀A　というわけで、よく作ってる定番の煮物です☆
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材料

2～3人分
  • 大根 15cm
  • 人参 10cm
  • 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 100g
  • 小松菜など お好みで
  • だし汁 400cc
  • 砂糖 大さじ1.5
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にだし汁～酒を入れて火にかける。

  2. 2

    大根、人参、豚肉を加えて柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    小松菜を入れ、一煮立ちさせればできあがり～！！

コツ・ポイント

大根と豚肉は外せませんが、その他は冷蔵庫にあるもの何でも入れてます♪冷蔵庫掃除にも最適～☆( *´艸`)

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naoming
naoming @cook_40023999
2008/02/15 12:41に公開
2015年4月に大阪へ引っ越しました！脱原発！被曝を避ける生活を心がけています。家族は、転勤族の夫、のんびり屋の娘（ミーちゃん ）、アビシニアンのハニー＆プーと私。　　＊　＊　＊めったに顔を出しません。でも皆様からのつくれぽ、本当に嬉しいです♡ありがとうございます☺️
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このレシピのキーワード

煮物 大根 豚肉 小松菜 にんじん 酒

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