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よもぎういろう

月の白玉
月の白玉 @cook_40032626

現地校から帰ってくると毎日作って食べてました。あの時のお友達感謝です。
このレシピの生い立ち
アメリカ駐在中に日本人のお友達から教えていただいたレシピです。乳製品と卵のアレルギーがあったから初めて食べれたケーキです。

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月の白玉
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現地校から帰ってくると毎日作って食べてました。あの時のお友達感謝です。
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材料

  • 砂糖 大さじ3
  • 小麦 大さじ5
  • 粉よもぎ 大さじ1
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜる、水を出しながら入れてお好み焼きのとろみよりやや硬めにします。

  2. 2

    電子レンジ強で2分ぐらい加熱。そのまま余熱が取れるまで冷ます。とできあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

レンジでチンした後に真ん中が固まっていればオーケーです。

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月の白玉
月の白玉 @cook_40032626
2008/02/09 12:15に公開
とっても気ままな料理大好き主婦のレシピです。
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このレシピのキーワード

ういろう よもぎ 小麦

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