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鶏手羽元で黒酢サッパリ焼き
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鶏手羽元で黒酢サッパリ焼き-レシピのメイン写真

鶏手羽元で黒酢サッパリ焼き

プー吉
プー吉 @cook_40035722

漬け込んで焼くだけ☆手間もサッパリと簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
お酢嫌いを克服して、今はお酢大好きになった主人のために考えてみました。
子供うけも良かったです^^

漬け込んで焼くだけ☆手間もサッパリと簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
お酢嫌いを克服して、今はお酢大好きになった主人のために考えてみました。
子供うけも良かったです^^

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鶏手羽元で黒酢サッパリ焼き

プー吉
プー吉 @cook_40035722

漬け込んで焼くだけ☆手間もサッパリと簡単に出来ます。
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お酢嫌いを克服して、今はお酢大好きになった主人のために考えてみました。
子供うけも良かったです^^

漬け込んで焼くだけ☆手間もサッパリと簡単に出来ます。
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子供うけも良かったです^^

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材料

4~5人分
  • 鶏手羽元 12本
  • *ミツカン 黒酢 大さじ2
  • *しょうゆ 大さじ2
  • *料理酒 小さじ2
  • *練りからし 5cmくらい
  • *片栗粉 大さじ2
  • サラダオイル 少々
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作り方

  1. 1

    鶏手羽元は、骨に沿って切り込みを入れて開く。
    *の漬けダレの材料を合わせてよく混ぜておく。

  2. 2

    ビニール袋に鶏手羽元と漬けダレを入れて揉む。空気を抜いて輪ゴムなどで止めて20分くらい置く。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏手羽元を取り出して両面をこんがりと焼いて完成。(漬けダレは使いません。)

コツ・ポイント

簡単でとっても美味しいです♪ご飯もすすみます^^
☆お好みでさらに黒酢をふって召し上がってください♪

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プー吉
プー吉 @cook_40035722
2008/02/09 05:10に公開
よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 手羽元

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