超簡単！キムチがなくても韓国チャーハン♡
poohchan @cook_40021364
キムチが無くってもまったく気にならない韓国チャーハンです☆ブランチにピッタリ！！
このレシピの生い立ち
韓国ドラマを見ていて急に食べたくなり作りました。弟も食べましたが、大好評でした☆
超簡単！キムチがなくても韓国チャーハン♡
キムチが無くってもまったく気にならない韓国チャーハンです☆ブランチにピッタリ！！
このレシピの生い立ち
韓国ドラマを見ていて急に食べたくなり作りました。弟も食べましたが、大好評でした☆
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは千切り、たまねぎはみじん切りにしておく。ﾍﾞｰｺﾝ又はﾊﾑは細切りにする。
熱したフライパンにごま油を入れ、おろしにんにく、ネギ、たまねぎ、ベーコンをいれて炒める。 - 2
全体に火がまわったらご飯・ほんだしを入れ、具を混ぜ込むように炒める。その間に目玉焼きを作る。ご飯に具が混ざったらコチュジャンを入れて、色ムラが無いように弱火で炒める。
- 3
最後にしょうゆを回しいれて混ぜたら皿にご飯を盛り付け、目玉焼きを乗っける。
（写真の目玉焼き。。片寄り気味でごめんなさい笑）
コツ・ポイント
コチュジャンを入れると焦げやすくなるので、弱火で炒めるのがポイントです。小さじ１程度のコチュジャンだと、お水がいらない程度の辛味です。
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