アスパラ、豆腐を適当なサイズに切る。（豆腐の水切りは必要ないです）

鍋にお湯を沸かし、アスパラをゆでる。（塩を適量入れてください）

鍋に油をしき、にんにくを炒める。焦げ目が付く前にひき肉を投入！
※にんにくはチューブでも可です。
※ひき肉は、鳥でも豚でも。豚の場合は油なし

ひき肉の色が変わったら、豆腐とアスパラを投入。なじんだら、調味料を加えて一気に混ぜる。
※豆腐が崩れないようにやさしくしてください。

お皿に盛り付けて完成！！
いただきます！