チョコを細かくきざんでおく。●の薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを合わせて２回ふるっておく。オーブンを１８０度に温めておく。

室温に戻してやわらかくしたバターに砂糖をくわえ、泡だて器でクリーム状になるまですり混ぜる。

ほぐした卵を２～３回に分けて加えて混ぜる。チョコをトッピング用に少しとっておき加えて混ぜる。

粉類をふるいながら半量入れてさっくりと混ぜ、牛乳を半量入れて混ぜる。同じ様に残りの粉類を入れて混ぜ、残りの牛乳を入れて混ぜる。

型に生地を８分目までいれ、残りのチョコを乗せ、オーブンで約２５分焼く。串を刺して何も付いてこなければ出来上がり☆