☆ホットプレートＤＥ石焼風ビビンバ☆

Name: ☆ホットプレートＤＥ石焼風ビビンバ☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合いひき肉 １００ｇ; もやし １/２袋; ほうれん草 １/２袋; 人参 １/３本; Ａ しょうゆ 小さじ１; みりん 小さじ１; 砂糖 小さじ１/２; Ｂ コチュジャン 大さじ１; しょうゆ 大さじ２; 砂糖 小さじ１; はちみつ 小さじ１; 生姜のすりおろし １/２片; にんにくのすりおろし 1コ分; 白ごま 小さじ１; ごま油 小さじ１; 塩 少々; ごま油 適量; 卵黄 1個分; ご飯 １合分

shococo0808 @cook_40035714

時間が無い！！子供を喜ばせたい！！という方必見です＾＾
材料が多いので、凝ってるように見えますが簡単料理ですよぉ～
このレシピの生い立ち
フライパンでも出来ますが、家族みんなでワイワイするには・・・
ホットプレートだぁーーと思い作ったところおいしかったと評判でした！！

☆ホットプレートＤＥ石焼風ビビンバ☆

shococo0808 @cook_40035714

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材料

２人分

合いひき肉１００ｇ
もやし１/２袋
ほうれん草１/２袋
人参１/３本
Ａ　しょうゆ小さじ１
　　みりん小さじ１
　　砂糖小さじ１/２
Ｂ　コチュジャン大さじ１
　　しょうゆ大さじ２
　　砂糖小さじ１
　　はちみつ小さじ１
　　生姜のすりおろし１/２片
　　にんにくのすりおろし 1コ分
　　白ごま小さじ１
　　ごま油小さじ１
塩少々
ごま油適量
卵黄 1個分
ご飯１合分

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作り方

1

鍋にお湯を沸かし、もやし・ほうれん草・人参をそれぞれボイルし、温かいうちに塩、ごま油をいれからませる。
2

ひき肉を炒め、Ａをいれる。
3

Ｂを合わせる。
4

ホットプレートにごま油を引きご飯を敷き詰める。
その上にもやし・ほうれん草・人参・ひき肉をのせ、Ｂをまわしいれる。
蓋をし３～５分蒸し焼きにする。
5

蓋を取り卵黄を飾れば、出来上がり☆☆☆

コツ・ポイント

よく混ぜてお召し上がり下さい＾＾
キムチ・きくらげ・ぜんまいなどいれるともっと美味しくなりますよぉ！！

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つくれぽ

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shococo0808 @cook_40035714

2008/02/08 04:18に公開

調理師で今はバリバリ主婦やってるshococoです☆☆☆主婦になっていかに簡単でなおかつ安い材料を使って美味しく作るようにしています。①彼氏・旦那・子供・家族・・・大切な人のためにお料理したい方②毎日の献立に悩んでる方③少しでも料理のレパートリーを増やしたい方④花嫁修業中の方⑤料理に興味無い方少しでもみなさんの参考になれば幸いです☆簡単料理是非見て下さい！！！

このレシピのキーワード

ビビンバホットプレートもやしにんじんほうれん草はちみつにんにくコチュジャンご飯しょうが合い挽き卵黄

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