お酢を使って☆鯖のさっぱりトマト煮

お酢を使って☆鯖のさっぱりトマト煮-レシピのメイン写真

お酢を使って☆鯖のさっぱりトマト煮

su-tan @cook_40035366

お酢で塩鯖がさっぱり頂けます☆
フライパンひとつの簡単メニューですよ～
このレシピの生い立ち
お酢と鯖を使って何か作ってみたかったので考えてみました。

お酢で塩鯖がさっぱり頂けます☆
フライパンひとつの簡単メニューですよ～
このレシピの生い立ち
お酢と鯖を使って何か作ってみたかったので考えてみました。

もっと読む

お酢を使って☆鯖のさっぱりトマト煮

su-tan @cook_40035366

お酢で塩鯖がさっぱり頂けます☆
フライパンひとつの簡単メニューですよ～
このレシピの生い立ち
お酢と鯖を使って何か作ってみたかったので考えてみました。

お酢で塩鯖がさっぱり頂けます☆
フライパンひとつの簡単メニューですよ～
このレシピの生い立ち
お酢と鯖を使って何か作ってみたかったので考えてみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

塩鯖 2切れ
しめじ 1/2袋
しょうが 1かけ
にんにく１かけ
☆トマト水煮缶（角切り） 1/2缶
☆ミツカン酢 50cc
☆ウスターソース大さじ２
☆砂糖大さじ２
塩・こしょう適量
小麦粉適量

レシピを保存

作り方

1

しょうがとにんにくはみじん切りにしておく。
塩鯖に塩、こしょうして小麦粉をまぶす。
2
フライパンを中火にかけ油を入れ、鯖を皮の面を下にして置く。少し焦げ目がついたら裏返し、鯖の隣にしめじを入れる。
3
鯖に両面とも焦げ目がついたら、☆の材料を入れて中火で３～5分煮込んで出来上がり☆

コツ・ポイント

少しすっぱめの味付けなので苦手な方は砂糖をもう少し増やして下さい。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

su-tan @cook_40035366

2008/02/04 10:24に公開

美味しく楽しくをモットーに料理を作りま～す♪

もっと読む

このレシピのキーワード

トマト煮サバシメジトマト缶にんにく小麦粉しょうが

似たレシピ

その他のレシピ