タコとトマトは食べやすい大きさに、にんにくはみじん切りに切ります。じゃがいもはさいの目に切り、ゆでるかレンジで1分半～2分加熱しておきます。

フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒めます。香りがしてきたら、タコとトマトとじゃがいもを入れて炒めます。火が通ったら、白ワインを入れて少し煮つめます。

塩、ブラックペッパー、バジルを入れて味を整えます。

（できれば同時に・・・）鍋にめんとつゆと分量の水を入れて火にかけ、袋の表示どおりにゆでます。

ゆであがったら、器に盛り、炒めた具をのせてパルメザンチーズをふりかければ完成です。