CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
❤チョコレートフロランタン❤
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
❤チョコレートフロランタン❤-レシピのメイン写真

❤チョコレートフロランタン❤

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

クッキー生地にプラリネとチョコレートを混ぜ込んで、アプリコットジャム入りのフロランタンを作りました。もうすぐバレンタイン・・・。
このレシピの生い立ち
もうすぐバレンタインなのでチョコレートを使ったお菓子を作りました。

クッキー生地にプラリネとチョコレートを混ぜ込んで、アプリコットジャム入りのフロランタンを作りました。もうすぐバレンタイン・・・。
このレシピの生い立ち
もうすぐバレンタインなのでチョコレートを使ったお菓子を作りました。

もっと読む

❤チョコレートフロランタン❤

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

クッキー生地にプラリネとチョコレートを混ぜ込んで、アプリコットジャム入りのフロランタンを作りました。もうすぐバレンタイン・・・。
このレシピの生い立ち
もうすぐバレンタインなのでチョコレートを使ったお菓子を作りました。

クッキー生地にプラリネとチョコレートを混ぜ込んで、アプリコットジャム入りのフロランタンを作りました。もうすぐバレンタイン・・・。
このレシピの生い立ち
もうすぐバレンタインなのでチョコレートを使ったお菓子を作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

17×24㎝のバット1枚分
  • 【クッキー生地】
  • バター 50g
  • 砂糖 30g
  • プラリネ 30g
  • 薄力粉 100g
  • 明治ミルクチョコレート 50g
  • 【アーモンド生地】
  • 生クリーム 50ml
  • バタ- 30g
  • 砂糖 50g
  • ハチミツ 30g
  • スライスアーモンド 80g
  • アプリコットジャム 適量(50g位)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    クッキー生地を作ります。チョコレートは湯せんにかけて溶かし、冷ましておきます。ボールにバター、砂糖、プラリネを入れてスケッパー等でサックリ混ぜ合わせます。ふるった薄力粉も加えて混ぜ合わせます。

  2. 2

    冷ましておいたチョコレートを加えて生地をひとまとめにし、麺棒でのばして型に敷きつめます。フォーク等でピケし、冷蔵庫で冷やしておきます。

  3. 3

    170~180度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。『チョコレートのと~ってもいい香りがしてきます♪』

    • ❤チョコレートフロランタン❤作り方3写真
  4. 4

    粗熱がとれたらアプリコットジャムを全体にまんべんなく塗ります。

    • ❤チョコレートフロランタン❤作り方4写真
  5. 5

    鍋に生クリーム、バター、砂糖、ハチミツを入れて沸騰させ、茶色くなったらスライスアーモンドを加えます。

    • ❤チョコレートフロランタン❤作り方5写真
  6. 6

    ジャムを塗ったクッキー生地のうえに、アーモンド生地をのせて200度に予熱したオーブンで10分ほど焼けば完成です。

    • ❤チョコレートフロランタン❤作り方6写真
  7. 7

    粗熱がとれたら、好みの大きさに切り分けます。

    • ❤チョコレートフロランタン❤作り方7写真

コツ・ポイント

※アーモンドプラリネ【作りやすい分量】スライスアーモンド30g、砂糖30g、水大さじ1 【作り方】フライパンに砂糖と水を入れてカラメルを作り、アーモンドスライスを加えます。オーブンシートに移し、冷まします。冷めたらフードプロセッサー等で粉状にする。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487
2008/02/17 10:48に公開
ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。
もっと読む

このレシピのキーワード

フロランタン はちみつ 生クリーム バター 薄力粉 アーモンド

似たレシピ

その他のレシピ

  1. エアフライヤーでシナモンばななトースト
  2. じゅわ〜っと甘い♡きつね揚げ
  3. レコルトで甘酒
  4. ライ麦粉入りオーバーナイトふわふわロールパン
  5. コルタディージョ・デ・レス(完成!
  1. かぼちゃのとろっとそぼろ煮。
  2. 簡単♪ゆできゃべつの梅干和えノンオイル~
  3. フォカッチャ(フォッカチオ)
  4. 常備菜♡干ししいたけとごぼうの当座煮
  5. バレンタインno苺レアーチーズタルト♡♡
  1. 艶うどんにタコ&トマトのイタリアン風
  2. 艶うどんに鶏肉&梅干しのさっぱりかき揚げ
  3. ホットドッグ風カレーうどん
  4. 意外と簡単■ガトーショコラ■
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17484174
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close