ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ入り●チーズパン●

Name: ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ入り●チーズパン●
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 ２００ｇ; ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ １００ｇ; バター ２０ｇ; 卵 １個; ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ ８ｇ; 砂糖 大さじ３; とろけるチーズスライス ３枚; 卵黄 １個分

あんち（かぅちゃん） @cook_40035828

焼きたてはしっとりふわふわ。牛乳も入っていないので、アレルギーの人には良いパンです。
このレシピの生い立ち
少しだけ残ったﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽの使い道がなく、強力粉に混ぜたところ焼き上がりはふんわりできました。

ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ入り●チーズパン●

あんち（かぅちゃん） @cook_40035828

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材料

２人分

強力粉２００ｇ
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ１００ｇ
バター２０ｇ
卵１個
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ８ｇ
砂糖大さじ３
とろけるチーズスライス３枚
卵黄１個分

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作り方

1

強力粉、ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ、ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ、砂糖を加えてしっかりとこねて、まとまったら最後にバターを加える。　ぬれふきんをかぶせて暖かい場所で４０分発酵させる。
2
ガス抜きをしたあと、ピンポン玉より少々小さめにまるめて、中にとろけるチーズを入れる。オーブンシートにきれいに並べ（画像左上）更に２次発酵をさせる。
3

卵黄をはけで表面に塗り、１８０度のオーブンで１５分焼く。