松の実・チーズで玄米ごはん。

Name: 松の実・チーズで玄米ごはん。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玄米ごはん ２人分; モッツァレラチーズ ひとつかみ; 松の実 大山盛り１; しょうゆ 大１

みき姫 @miki_cookpad

仕上げにモッツァレラを入れるだけで、あら不思議！リゾットのよう♪松の実がぷちぷち美味しいです。
このレシピの生い立ち
25/Mar/2007 Lunch。玄米を美味しく食べたくて。玄米はhimi2001さんのやり方で炊きました！吸水なしでふっくら炊けます♪どうも有難うございました＾＾

松の実・チーズで玄米ごはん。

みき姫 @miki_cookpad

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材料

2人分

玄米ごはん２人分
モッツァレラチーズひとつかみ
松の実大山盛り１
しょうゆ大１

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作り方

1

玄米は炊いておく。蒸らしている間に、松の実を乾煎りする。
2

ごはんができたら、しょうゆ大１を回しかけ、松の実、チーズを入れて全体を混ぜる。出来た♪あれば海苔を飾ってどうぞ。

コツ・ポイント

モッツァレラは溶けやすく、すぐに全体に絡むので簡単にリゾット風になります。もちろん白米でもOK。緑の野菜を入れるともっと栄養価UP！！（なかったT T）

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つくれぽ

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みき姫 @miki_cookpad

2007/04/02 02:04に公開

大阪で20年＋、メルボルンで3年半暮らした後、現在食と買物のパラダイス、シンガポールに住んでもう8年。好き：料理、お菓子作り、油絵、ビーズアクセ作り、編み物、読書、書道、PILATES、人体、旅行、おしゃべり、笑顔。健康フリークです。野菜料理、パスタ、ご飯、おつまみレシピが好き。シンガポールで今日もハッピーに暮らしてます♪ どうぞよろしく❤

このレシピのキーワード

玄米ご飯モッツァレッラ・チーズ

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