ワインが美味しくなるBA-BAカナッペⅡ
"ワインののおつまみ"にもう一品！！
このレシピの生い立ち
スモークサーモンがあったので…。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、そこへニンニクのみじん切りを入れ火をかける。【弱火】香りが出てきたら火を止め、アルミのボールに入れて余熱を冷ます。
- 2
１の中へアンチョビ・生クリーム・すりおろしたチーズ・オリーブオイル・塩・コショーを入れ、混ぜ合わせておく。
- 3
バケットの片面にバターと２を薄く塗り、トースターで１分３０秒焼く。焼きあがったバケットに◎をトッピングして出来上がり。【アスパラは塩茹でしておく】
コツ・ポイント
アンチョビが塩分が強いので、塩コショーやアンチョビの分量はお好みで調整してください。又、オーブンやトースターによって焼き時間が変わってくるお思いますので、調整してください。
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