牛乳は人肌にあたためておく。
強力粉+薄力粉+ドライイースト+上白糖+塩+バター+卵を、ひとつのボールに入れ、ドライイーストの上に温めておいた牛乳を全てかけて、箸などで、ひとまとまりにしてから、台に出し、約２０分こねる！頑張れ！

ラップをし、濡れふきんをかけて発酵タイム！２倍になるまで、寝かせます。（約１時間ほど）

２倍になったら、生地を取り出し、ガス抜きをして、麺棒などで、長方形に伸ばします。

長方形に伸ばした生地の上に、黒コショウを多めにふりかけます。

ハム+とろけるチーズを配置して、丸めていきます。
お好みで、ハムをベーコンにしてもいいですね♪

しっかりととじ目をして、綺麗な筒状にします。

包丁で３～４ｃｍほどの幅でカットします。

クッキングシートを敷いた天板に生地を乗せて、ラップをして濡れふきんをかけ、発酵させます。
（約３０～１時間）

１８０度にオーブンを予熱。
膨らんだ生地にマヨネーズやケチャップ、青海苔をトッピングして、１８０度のオーブンで２０～３０分焼いて完成！！