■を合わせ、泡だて器でよくかき混ぜておく。(ダマ防止)

ボールに●を全て入れてよくかき混ぜる。そこに①の■を投入してよく混ぜ合わせる。

②にサラダ油を入れさっくりと切るように混ぜ合わせる。

クッキングシートを敷いた型に流し入れ、フンワリとラップをかけて中央に爪楊枝で１つ穴を開ける。

電子レンジで５～８分加熱。爪楊枝で生地の中央を刺してみて生地がついてこなければ蒸し上がり。