給食のナムル♪

まいまいママ
まいまいママ @cook_40031484

学校の給食だよりにのっていたレシピをつくりやすい分量にしました。野菜がいっぱい食べられます。
このレシピの生い立ち
学校の給食だよりに給食のレシピがのってるんですが その中でもこのナムルは簡単でおいしかったので載せてみました。

給食のナムル♪

学校の給食だよりにのっていたレシピをつくりやすい分量にしました。野菜がいっぱい食べられます。
このレシピの生い立ち
学校の給食だよりに給食のレシピがのってるんですが その中でもこのナムルは簡単でおいしかったので載せてみました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ほうれんそう 1束
  3. にんじん 1/2本
  4. ねぎ 10cm
  5. ★にんにく 少々
  6. ★しょうゆ 大さじ3
  7. ★酢 大さじ1
  8. ★砂糖 大さじ1
  9. ごま 大さじ3
  10. ★こしょう 少々
  11. ★七味唐辛子 少々
  12. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    もやしはさっとゆでる。 ほうれん草はゆでて食べやすい長さに切る。にんじんは千切りにしてゆでる。

  2. 2

    ねぎはみじん切り にんにくはすりおろす

    ★を鍋に入れ煮立て冷ましておく。

  3. 3

    ゆでた野菜とナムル液を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ごまをふってできあがり。

コツ・ポイント

野菜の水切りをしっかりして下さい。 
にんにくの臭いが気にならない方は ★を煮立てないで混ぜるだけでOKです。

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まいまいママ
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社会人1人 大学生1人の子供のママです。 毎日お弁当を作っています。 (*^-^*)
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