（下準備）
ごぼう・・・千切りにして酢水（分量外）につける。
人参・・・千切り

フライパンに油（分量外：あればごま油）を引き、ごぼうを炒め、続いて人参を炒める。

昆布茶・塩・コショウで味を整え、すりゴマを加えて出来上がり