とにかく美味しいです!! 食べてビックリ☆にんじんとは思えません。 見た目は微妙ですが、味は確かです。
にんじんを摩り下ろし、１カップ用意します。
エクストラバージンオイルをしき、にんじんを炒めます。
にんじんがいい香りがしてきたら、ココナッツミルクとカルダモン、刻みブルーベリーをいれて炒めます。
黄色く色づけば出来上がりです。トッピングに木の実を盛り付けてください★
エクストラバージンオイルでにんじんを炒める事でとてもいい香りと味が出ます。ココナッツミルクは惜しみなくたっぷりとかけてください。
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