キムチの素はほんの少しなら風味がつくだけで辛くないので、小さな子供さんもでも大丈夫です。辛さが足りない大人は取り皿にキムチの素を入れて食べても★うんと辛くしたいならドバドバ入れてください。あ、もちろん味をみながらお願いします★味噌の量はお味噌汁より少し濃いくらいを目安に加減して下さい。