にんにく、アンチョビをみじん切りにし、鷹の爪は小口切り。スパゲティはゆでる。

ゆで上がりの1～2分前になったら、オリーブオイルでにんにく・アンチョビ・鷹の爪を炒め始める。

にんにくが香ばしい狐色になったら、アルデンテにゆでたスパゲティを2のフライパンに投入。手早く炒め和えて、塩コショウで味を整えてできあがり！