簡単！アボカド明太グラタン

Name: 簡単！アボカド明太グラタン
Yield: １～２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド １／２コ; 長いも ５～１０ｃｍくらい; （あれば）トマト １／２コ; たまねぎ １／４コ; 明太子 大さじ１～２（お好みで）; マヨネーズ 大さじ１～２（お好みで）; 粉チーズ・粒胡椒 お好みで

あみにゃ @cook_40034431

サクサクさっぱり味の長いもの食感とほくほくこってりのアボカド。明太子マヨをかけてオーブンで焼くだけ！ホワイトソースなしのお手軽グラタン(´-｀*)
このレシピの生い立ち
ちょっとかためのアボカドをおいしく食べたいなと思って。
アボカドと一緒にサラダにしようと用意していた長いもでグラタンにしてみたらおいしかった(´-｀*)

簡単！アボカド明太グラタン

あみにゃ @cook_40034431

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材料

１～２人分

アボカド１／２コ
長いも５～１０ｃｍくらい
（あれば）トマト１／２コ
たまねぎ１／４コ
明太子大さじ１～２（お好みで）
マヨネーズ大さじ１～２（お好みで）
粉チーズ・粒胡椒お好みで

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作り方

1

たまねぎをスライスしてお皿に敷き詰め、ラップをしてレンジでチン。その上にスライスしたトマト・長いも・アボカドを並べていく。
2

明太子・マヨをまぜまぜしてソースを作る。
3

２で作ったソースをかけて、オーブンで焼目がつくまで焼いて出来上がり★

コツ・ポイント

グラタンソースに粒胡椒を混ぜるとピリッとしておいしいです。
粉チーズやパン粉をかけてオーブンで焼くと香ばしさアップ★

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つくれぽ

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あみにゃ @cook_40034431

2007/03/18 08:04に公開

■第３回北海道フードマイスター　フードアナリスト４級　ジュニア野菜ソムリエ　元食品会社の商品開発室に５年間　コンビニレシピ開発在籍経験有　調理師免許取りました　料理好き主婦です( ´艸｀)■過去ハンドメイド＆カフェで調理(´∀｀*)■現在断糖高脂質食生活 (ﾉ´▽｀)ﾉ✿数年ぶりにレシピ上げてこうと思います(*´ω｀*)2021.08.20

このレシピのキーワード

グラタントマトアボカド玉ねぎ山芋明太子

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