更新しました。柔らかさは３日もちます。それ以上は、大福が残らないので、わかりませんが…。レンジで作るから簡単。
このレシピの生い立ち
タッパーを買ったら、教えて頂いたのですが、砂糖の量があまりにも多かったので、少しずつ減らしていってます。どれくらい減らしても、固さが３日持つか、実験中です。