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✿回鍋肉✿
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✿回鍋肉✿-レシピのメイン写真

✿回鍋肉✿

classic
classic @cook_40031615

中華のお店で出てきてもおかしくない回鍋肉(◕‿◕✿ฺ)з
実家の母の、レシピです♪
このレシピの生い立ち
実家の母が、よく作ってくれてるのをアレンジしてみました(o→ܫ←o)♫

中華のお店で出てきてもおかしくない回鍋肉(◕‿◕✿ฺ)з
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実家の母が、よく作ってくれてるのをアレンジしてみました(o→ܫ←o)♫

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中華のお店で出てきてもおかしくない回鍋肉(◕‿◕✿ฺ)з
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実家の母が、よく作ってくれてるのをアレンジしてみました(o→ܫ←o)♫

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材料

  • キャベツ 1/3玉
  • ✽みそ 大さじ4
  • 豚肉(バラ) 100g
  • ✽豆板醤 小さじ1/4
  • ✽ガラスープ 小さじ1
  • にんにく 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • ✽水 50cc
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作り方

  1. 1

    キャベツを一口サイズの角切りにします。豚肉も一口サイズに切りにんにくで下味をつけて10分くらいおきます。

  2. 2

    ✽を合わせておく。

  3. 3

    豚肉を炒め、完全に火が通る前にキャベツを入れてよく炒めます。

  4. 4

    3が炒まれば、2を入れて、混ぜます。

  5. 5

    4に、水溶き片栗粉を入れて絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

豚肉に下味をつけるとこです⁺♦♦♫

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classic
classic @cook_40031615
2007/03/10 11:33に公開
料理作るの大好き*これからいっぱい、レシピ載せれたらいいなぁ~
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 豚肉 片栗粉 キャベツ にんにく 味噌

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