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胃にやさしい!白菜のかに味風味
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胃にやさしい!白菜のかに味風味-レシピのメイン写真

胃にやさしい!白菜のかに味風味

taka1129
taka1129 @cook_40028408

幼児・お年寄り・二日酔いの人に喜ばれる胃にやさしい味です。
このレシピの生い立ち
白菜の透明な色をきれいなお料理にしたかった。

幼児・お年寄り・二日酔いの人に喜ばれる胃にやさしい味です。
このレシピの生い立ち
白菜の透明な色をきれいなお料理にしたかった。

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胃にやさしい!白菜のかに味風味

taka1129
taka1129 @cook_40028408

幼児・お年寄り・二日酔いの人に喜ばれる胃にやさしい味です。
このレシピの生い立ち
白菜の透明な色をきれいなお料理にしたかった。

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白菜の透明な色をきれいなお料理にしたかった。

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材料

3人分
  • 白菜 1/8株
  • かに棒 1/2パック
  • ねぎ 1/2本
  • はるさめ 1/2袋
  • 酒 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • 水 80CC
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作り方

  1. 1

    ねぎをみじん切り・かに棒を1/3等分・白菜を小さく切る。

  2. 2

    はるさめを熱湯で3分茹でる。

  3. 3

    2.をフライパンで炒め、水を加え酒・塩・ゆでたはるさめを入れて煮る。

コツ・ポイント

味は、酒と塩だけでやさしく仕上げました。
おこのみで味の素を少々振るといいかも?

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taka1129
taka1129 @cook_40028408
2007/03/10 11:31に公開
お料理大好き。家族の笑顔大好き。たくさんのつくれぽありがとうございます。自分の世界が広がりそうで楽しみです。
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このレシピのキーワード

ねぎ 春雨 白菜 酒 カニカマ

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