きのこ炒めのあんかけ

こばたん @cook_40034156
体に良くて、ダイエットにも一役かってくれるきのこ。毎日食べたいですよね。ID17468704のとろですさんのレシピのあんを使って、いつもの料理をアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
前日のあんかけのあんが残っていたので、何かにアレンジしようと思って作ってみました。
きのこ炒めのあんかけ
体に良くて、ダイエットにも一役かってくれるきのこ。毎日食べたいですよね。ID17468704のとろですさんのレシピのあんを使って、いつもの料理をアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
前日のあんかけのあんが残っていたので、何かにアレンジしようと思って作ってみました。
作り方
- 1
しいたけは薄切りに、しめじ・えのきはいしづきを取り、ほぐす。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを炒めて、香りがたったらきのこを入れて炒める。塩・こしょうで味付けをして器に盛る。
- 3
ID17468704のあんをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調節してくださいね!
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