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☆簡単!レンジで速攻うどん☆
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☆簡単!レンジで速攻うどん☆-レシピのメイン写真

☆簡単!レンジで速攻うどん☆

ゆたかろう
ゆたかろう @cook_40031679

朝の忙しい時間に!速攻作れて美味しいうどんです! アレンジも有ります!
このレシピの生い立ち
朝早くの仕事の前に、とりあえず簡単に作りたかったので(^_^)v

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. かつおぶし 1パック
  3. 塩昆布 ひとつまみ
  4. 水 300cc
  5. 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    器にかつおぶしと塩昆布を入れる。

    • ☆簡単!レンジで速攻うどん☆作り方1写真
  2. 2

    うどんと醤油を入れる。

    • ☆簡単!レンジで速攻うどん☆作り方2写真
  3. 3

    うどん全体が浸かるぐらいまで水を入れ、麺を軽くほぐす。(水は約300cc)

    • ☆簡単!レンジで速攻うどん☆作り方3写真
  4. 4

    レンジ900Wで4分かけた後、うどんを底の方からひっくり返しつつ、ほぐして出来上がり!

  5. 5

    お好みでネギや天かすをのせて下さい。

    • ☆簡単!レンジで速攻うどん☆作り方5写真
  6. 6

    (アレンジ1)もちろんおそばでも美味しいです!

    • ☆簡単!レンジで速攻うどん☆作り方6写真
  7. 7

    (アレンジ2)片栗粉大さじ1を溶かした水を入れてレンジにかけた後、おろししょうが適量を入れ、器の底からひっくり返すようによ~くかき混ぜると「たぬきうどん風」。とろっとあったまりますよ(v^ー°)

    • ☆簡単!レンジで速攻うどん☆作り方7写真
  8. 8

    (アレンジ3)先に麺をほぐしかき混ぜておいてから、卵を割ってラップしてレンジで4分。半熟とろりんの月見うどんです。ラップ剥がす時は火傷に注意です!

    • ☆簡単!レンジで速攻うどん☆作り方8写真

コツ・ポイント

かつおぶしと塩昆布も一緒に頂きます。レンジの時間は、水やうどんの冷たさで変わってきます。MAXで4分だと思います。

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ゆたかろう
ゆたかろう @cook_40031679
2007/03/18 13:53に公開
こんにちは~。やんちゃ盛りな三人息子の親父です!料理初心者ですが、ジャンル問わず、色んな物にチャレンジしています。☆オイマヨ同好会NO.20☆
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