作り方
- 1
鍋またはフライパンにお湯を沸かす。
その間にニラを5センチくらいの長さに切る。 - 2
お湯が沸いたら豚肉を投入。
色が変わったらニラを投入し、一煮たち。 - 3
よくお湯を切って、ポン酢をかけ、ごま油を少々ふり、合える。
お好みでゴマをちらす。
コツ・ポイント
ニラを入れたら茹ですぎないってくらいかな。
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