ボウルにマーガリンを入れ柔らかくなるまで混ぜる。砂糖も加えてすり混ぜ、フワフワにする。

溶き卵を少しずつ加え、よく混ぜる。

振るった薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

型に生地をいれ、フルーツを入れ、生地を上からかぶせ、トップにフルーツを飾る。

１９０℃で約２５分焼く。