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簡単!牛肉ときのこのオイスターソース炒め
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簡単!牛肉ときのこのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

簡単!牛肉ときのこのオイスターソース炒め

れおのん
れおのん @cook_40036024

ちゃちゃっと炒めるだけ!
2010.5・27話題入り☆ありがとう(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
今日は一人だったので、あるもので作ってみました。

ちゃちゃっと炒めるだけ!
2010.5・27話題入り☆ありがとう(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
今日は一人だったので、あるもので作ってみました。

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れおのん
れおのん @cook_40036024

ちゃちゃっと炒めるだけ!
2010.5・27話題入り☆ありがとう(^_-)-☆
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今日は一人だったので、あるもので作ってみました。

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2010.5・27話題入り☆ありがとう(^_-)-☆
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材料

1~2人分
  • 牛切り落とし 100g
  • 舞茸 1/2パック
  • えのき 1/2パック
  • たまねぎ 1/2個
  • 塩、こしょう 少々
  • バター 5g
  • オイスターソース 大さじ1
  • コーヒー用クリーム 1コ(5ml)
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作り方

  1. 1

    たまねぎはスライスし、きのこは根元を落として軽くほぐす。

    • 簡単!牛肉ときのこのオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターをいれて溶かし、牛肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わってきたら、たまねぎときのこをいれ全体に火を通し、塩こしょうをふる。

    • 簡単!牛肉ときのこのオイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    火を止め、コーヒー用クリームを入れてひと混ぜ。全体にからめたらできあがり。

    • 簡単!牛肉ときのこのオイスターソース炒め作り方4写真

コツ・ポイント

たまねぎの歯ごたえが欲しい方は厚めにスライスして下さい。
お好みでニンニクを加えたり、溶き卵をかけたり色々アレンジ可能です。
コーヒークリームは生クリームでも0K。
きのこは好きなものをつかってね!

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れおのん
れおのん @cook_40036024
2007/03/22 03:30に公開
お料理修行中。 最近はお菓子も作るようになりました。動物が大好き♪宜しかったら足跡残していってくださいね!キムチ同盟✿こくうま推薦部  会員No.6うさ友連合✿会員No.1
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき 牛細切れ バター まいたけ 玉ねぎ

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