ふんわり♪タラモにクリーミーなとうふ♪

やっぱり!ジョニーはうまい!クリーミーな食感にタラモのネットリした感じがお口の中でいい感じです!
ん~ん^^おいしい!
小さなお子様にもお勧めです!
このレシピの生い立ち
またしても!私のお酒のお供です!
冷蔵庫とにらめっこ!いつもだけど!おじゃがが1個残ってたのとたらこは大体常備してるので!タラモを作りました!お豆腐は最近ハマッテまして!そのままも!もちろん美味しいんです!っが乗っけてみようと思い出来ました!・・・・・・^^
ふんわり♪タラモにクリーミーなとうふ♪
やっぱり!ジョニーはうまい!クリーミーな食感にタラモのネットリした感じがお口の中でいい感じです!
ん~ん^^おいしい!
小さなお子様にもお勧めです!
このレシピの生い立ち
またしても!私のお酒のお供です!
冷蔵庫とにらめっこ!いつもだけど!おじゃがが1個残ってたのとたらこは大体常備してるので!タラモを作りました!お豆腐は最近ハマッテまして!そのままも!もちろん美味しいんです!っが乗っけてみようと思い出来ました!・・・・・・^^
作り方
- 1
キッチンペーパーを水で濡らしてじゃがいもを包みます。更にラップを巻いてレンジで4~5分チンする!加減しながらつまようじなどを刺してすんなり刺さればOK!
- 2
皮を剥いて容器に入れよーく潰します!
熱いうちに★を入れ混ぜ合わせ冷まして置きます - 3
たらこの薄皮を取り除きます!2が冷めたら◎とたらこを入れて混ぜ合わせます
- 4
器に豆腐を盛り、麺つゆを周りに適量たらし!タラモを乗せて生クリームを少し線を描くようにながして刻み海苔を振り掛け出来上がり!
コツ・ポイント
たらこは必ずジャガが冷めてから入れないと煮えてしまいます!
ジャガは粗めよりよく潰す方をおすすめ!クリーミーさを感じて欲しいので!・・合わせバターは無くても大丈夫ですよ!普通にバター塩コショウでも・あれば昆布茶を入れると良いですね!引用レシピの合わせバター色々活用できますので良かったら是非作って見て下さいね! *ジョニーが無くても良いですが!なるべく豆腐は濃厚でクリーミーな物がいいかもです!^^
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