パイのクリームスープ

annsroom @cook_40034732
残り物のスープと冷凍のパイ生地があれば簡単にパイ包みスープが出来ます
このレシピの生い立ち
アップルパイの生地が余ったので作ってみました!
パイのクリームスープ
残り物のスープと冷凍のパイ生地があれば簡単にパイ包みスープが出来ます
このレシピの生い立ち
アップルパイの生地が余ったので作ってみました!
作り方
- 1
打粉をして解凍したパイ生地を置きその上からラップして麺棒で2㎜ぐらいに伸ばす
ラップをすると麺棒が汚れなくてすむ - 2
伸ばした生地にカップであとを付けて大きめにカットする
- 3
スープを入れるカップの裏返しにしてカットした生地を載せて卵白を塗って180度のオーブンで10分加熱する
- 4
じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンは1㎝角に切ってバターで炒める
- 5
小麦粉を入れてから良く混ぜる
牛乳と水をいれる
コンソメを入れ胡椒で味を整え火を止めてから生クリームを加える パセリがあれば加えると彩がいい - 6
焼けたパイを載せたらできあがり!
コツ・ポイント
シチューとか余ったスープを使うと簡単です
パイはカップの裏だと盛り上がったしまうので
カップより1㎝ぐらい大きめに切ってクッキングシートの上で焼いた方がキレイに出来上がります
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