つい買ってしまう西京漬けですが、おうちで漬けるとお魚ぷりぷり、お味噌もフレッシュで、より美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
我が家の基本の分量です。その時の好みや漬けるものによって、みりんを多めにしたり、少なめにして楽しみます。