何気にベトナム風のタイトル。ベーグルは旨い。素のままで食っても旨い。独特なモチモチ感がたまらん。家では「bagle&bagle（http://www.dreamcorp.co.jp/）」が定番だ。しかも食パンみたいにパン屑が出ないのがいい。
このレシピの生い立ち
奥さん、風邪が直ったらしい。朝一番で「ベーグル&コーヒーを早くしてね」とのオーダーだ。食欲が戻ればこっちのものだ。でも奥さんはコーンビーフ食えない（生肉っぽい食感がダメだそうです）ので、カリカリに焼いたベーコンをチョイスした。俺のはコーンビーフでいくぜ。いっぱい食って元気になれよ。