簡単美味♪豆腐肉団子のトマトソース煮込み
ｍｉｋｏｍａｍｕ @cook_40027132
子供達の好きなトマトソースに豆腐入りのヘルシーな肉団子を煮込みました。トマトソース作り置きで美味しい一品が簡単に出来上がります♪無茶うまです!!
このレシピの生い立ち
実は。。。ロールキャベツを作るのが面倒で(笑)
半丁余った豆腐と、冷蔵庫にパスタで使った残りのトマトソースがあったから使ってみました。
ヘルシーで美味しいので、子供達も大喜びでした～
簡単美味♪豆腐肉団子のトマトソース煮込み
子供達の好きなトマトソースに豆腐入りのヘルシーな肉団子を煮込みました。トマトソース作り置きで美味しい一品が簡単に出来上がります♪無茶うまです!!
このレシピの生い立ち
実は。。。ロールキャベツを作るのが面倒で(笑)
半丁余った豆腐と、冷蔵庫にパスタで使った残りのトマトソースがあったから使ってみました。
ヘルシーで美味しいので、子供達も大喜びでした～
アプリでひらく作り方
- 1
トマトソースは作り置きをしておく。(レシピID:17488186を参照のこと)
- 2
豚挽き肉、水切りした豆腐、卵白、塩コショウを混ぜ、片栗粉も加えて粘りが出るまで混ぜる。
適当な大きさに丸めておく。 -
- 3
油を熱した深手のフライパンに入れ、全体に焼き色をつける。
-
- 4
肉団子が浸る程度の水を加え、煮立ったらトマトソースをくわえて煮込む。
-
- 5
この程度まで煮込んだら、パセリを加えて混ぜる(お好みで)
お皿に盛ったら出来上がりです～♪ -
コツ・ポイント
コツは何もありません(笑)
美味しいトマトソースを用意することと、肉団子を焼き付けてうまみを閉じ込めることくらいかな?
ケチャップ好きな方なら、トマトソースじゃなくても美味いかも～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17488041
