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♪誰でも出来る!18歳が作る肉じゃが♪
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♪誰でも出来る!18歳が作る肉じゃが♪-レシピのメイン写真

♪誰でも出来る!18歳が作る肉じゃが♪

maru0121
maru0121 @cook_40025788

ママの肉じゃがを思い出しながら作った肉じゃが(*´∀`*)
牛肉高かったから今回豚肉の切り落とし使用です(。-ω-)ノ
このレシピの生い立ち
家の肉じゃがが大スキで♥
彼氏にも食べてもらいたくて作りました♪彼も美味しいって言ってくれました(●´艸`)

ママの肉じゃがを思い出しながら作った肉じゃが(*´∀`*)
牛肉高かったから今回豚肉の切り落とし使用です(。-ω-)ノ
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家の肉じゃがが大スキで♥
彼氏にも食べてもらいたくて作りました♪彼も美味しいって言ってくれました(●´艸`)

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maru0121
maru0121 @cook_40025788

ママの肉じゃがを思い出しながら作った肉じゃが(*´∀`*)
牛肉高かったから今回豚肉の切り落とし使用です(。-ω-)ノ
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家の肉じゃがが大スキで♥
彼氏にも食べてもらいたくて作りました♪彼も美味しいって言ってくれました(●´艸`)

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彼氏にも食べてもらいたくて作りました♪彼も美味しいって言ってくれました(●´艸`)

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材料

  • じゃがいも 中3個
  • 玉ねぎ 大1個
  • 白滝 1袋
  • にんじん 2分の1本
  • 豚肉(牛肉) 150g
  • ★醤油 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★だしの素(粉末) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜、白滝、は好みの大きさに切ります!

  2. 2

    サラダ油を鍋にひき、火の通りにくいものから炒めていく!(にんじん→じゃがいも→肉→玉ねぎ)

  3. 3

    大体に火が通ったら、洗って食べやすい大きさにきっておいた白滝を鍋に入れ、★を入れます。

  4. 4

    味をみて調節。良かったらアルミホイルを使って押し蓋をして30分程じっくり煮込む。

  5. 5

コツ・ポイント

この肉じゃがは結構甘めです(o'∀`o)-☆ママはしょっぱいより甘いほうが美味しくなると教えてくれたので作りました♪

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maru0121
maru0121 @cook_40025788
2007/03/18 16:25に公開
26歳の2人の女の子のママです♪高校時代から料理にハマリ、主婦になっても毎日頑張って料理を作ってます!!ママになったので子供のためにおいしいご飯やお菓子をつくりたいです♪今はつくれぽメインですが、そのうち自分で色んなレシピを考えてみたいです☆
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 豚肉 にんじん じゃがいも 白滝 酒 玉ねぎ

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