型にバター(分量外)を塗り、クッキングシートを敷く。
オーブンを１７０℃に余熱。
マグカップなどの耐熱容器に牛乳とホワイトチョコを入れレンジで３０秒～１分。スプーンで混ぜチョコを完全に溶かしておく。

ボウルにサラダ油、砂糖、卵を入れてハンドミキサーで一気に混ぜる。
※ハンドミキサーが無い場合は、先に卵と砂糖を泡だて器でもったりとするまでシッカリと混ぜ、サラダ油を少しずつ加えながら更に泡だて器で混ぜる。

２に片栗粉、１の牛乳にホワイトチョコを溶かした物の順に入れ、その都度ハンドミキサー又は泡だて器でシッカリ混ぜる。

３に小麦粉、ベイキングパウダーをふるいながら入れて、ハンドミキサー又はゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

型に流し入れ、１７０℃に余熱したオーブンで４０～５０分焼く。
竹串をさして何も付いてこなければ焼き上がり。
熱いうちに型から出し、粗熱が取れたらラップにくるみ完全に冷めたら出来上がり。