バジルとレモンを加えて爽やかな味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
「essen&trinken」というドイツの料理雑誌に紹介されていたものが元です(確かベジタリアン料理のコーナーだったような・・)。バジルと生クリームの組み合わせがとてもおもしろい！と思って試して以来、材料や分量を変えながら作り続けているレシピです。