肉味噌をつくる。
フライパンに豚ミンチを入れ中火で炒める。(油は使わなくても大丈夫です)
七分くらい火が通ったらニンニクを入れ更に炒める。
ニンニクの香りが出て豚ミンチに火が通ったら●の調味料を入れてよく混ぜながら更に炒めると完成！

大根、水菜、ニンジン、セロリ、を千切りにします。
サニーレタスは手で食べやすい大きさにちぎります。
野菜は一度水にさらしてよく水切りします
他に、きゅうりやブロッコリーなどお好きな野菜を好きなだけ加えてもください。

ボールに野菜を入れて熱々の肉味噌とお好きなポン酢をまわしいれてよく混ぜれば出来あがり。