激うまぁ♥うま味染みこ～みご飯

Name: 激うまぁ♥うま味染みこ～みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 2合; 塩昆布 30g; 舞茸 1/2袋; ガーリックマーガリン 小さじ1; ツナ 1/2缶; 大葉 適量; 黒ゴマ 適量; ■酒 大さじ1; ■醤油 大さじ1/2

ガーリックマーガリンで風味漬けした舞茸と塩昆布とツナでうま味がたっぷり染みこんでます。おいしすぎる炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
大好きな舞茸と、ツナと塩昆布。3つ合わせたらおいしいんじゃないかなと作ってみたらおいしかったぁ～♥

材料

1

●お米は洗ってざるにあげて30分おいておく。ツナは油を切っておく。(お好みで油も一緒に入れるとコクが出ます)
2
●舞茸をみじん切りにして耐熱容器に入れガーリックマーガリンをのせてラップをしてレンヂで2分加熱する。(ガーリックマーガリンがない場合はにんにくとマーガリンでもOK)
3
●炊飯器にお米と■を入れてから2合目まで水を入れ、舞茸、ツナ、塩昆布の順にいれる。
4
●普通に炊き、炊きあがったら蒸らしてほぐす。千切りにした大葉、黒ゴマをかけたらできあがりです。