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お湯を注いで即席味噌汁(玉?)お弁当に♪
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お湯を注いで即席味噌汁(玉?)お弁当に♪-レシピのメイン写真

お湯を注いで即席味噌汁(玉?)お弁当に♪

tobimama
tobimama @cook_40022010

お弁当を食べるとき、お湯さえあれば熱々の味噌汁♪手作り即席味噌汁の玉?
σ(^◇^;)2?年前、主人のお弁当に入れていました。今は美味しいものが沢山あるけど・・・作っておくと便利です!
このレシピの生い立ち
2?年前は、生のネギをラップで包んでいましたが…乾燥ネギで簡単。
市販の味噌汁も良いけれど、アレンジでいろんな具が楽しめるしゴミが出ない!春から娘に持たせようかな?って、練習してみました(*^_^*)

お弁当を食べるとき、お湯さえあれば熱々の味噌汁♪手作り即席味噌汁の玉?
σ(^◇^;)2?年前、主人のお弁当に入れていました。今は美味しいものが沢山あるけど・・・作っておくと便利です!
このレシピの生い立ち
2?年前は、生のネギをラップで包んでいましたが…乾燥ネギで簡単。
市販の味噌汁も良いけれど、アレンジでいろんな具が楽しめるしゴミが出ない!春から娘に持たせようかな?って、練習してみました(*^_^*)

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お湯を注いで即席味噌汁(玉?)お弁当に♪

tobimama
tobimama @cook_40022010

お弁当を食べるとき、お湯さえあれば熱々の味噌汁♪手作り即席味噌汁の玉?
σ(^◇^;)2?年前、主人のお弁当に入れていました。今は美味しいものが沢山あるけど・・・作っておくと便利です!
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2?年前は、生のネギをラップで包んでいましたが…乾燥ネギで簡単。
市販の味噌汁も良いけれど、アレンジでいろんな具が楽しめるしゴミが出ない!春から娘に持たせようかな?って、練習してみました(*^_^*)

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σ(^◇^;)2?年前、主人のお弁当に入れていました。今は美味しいものが沢山あるけど・・・作っておくと便利です!
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市販の味噌汁も良いけれど、アレンジでいろんな具が楽しめるしゴミが出ない!春から娘に持たせようかな?って、練習してみました(*^_^*)

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材料

  • 味噌 100g~
  • かつお節 (小)1パック
  • すり胡麻 大さじ1
  • 花けずりこんぶ お好みで
  • 乾燥ワカメ 適量
  • 乾燥ネギ 適量
  • 手まり麩 お好みで
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作り方

  1. 1

    具の材料を混ぜておく。

    • お湯を注いで即席味噌汁(玉?)お弁当に♪作り方1写真
  2. 2

    味噌に混ぜる。

    • お湯を注いで即席味噌汁(玉?)お弁当に♪作り方2写真
  3. 3

    20gくらいに丸めて表面を炙る。フォークで刺してコンロで炙っても良い。

    • お湯を注いで即席味噌汁(玉?)お弁当に♪作り方3写真
  4. 4

    器に味噌玉と手まり麩を入れる。

    • お湯を注いで即席味噌汁(玉?)お弁当に♪作り方4写真
  5. 5

    お好みの分量の熱湯を注ぐ。

    • お湯を注いで即席味噌汁(玉?)お弁当に♪作り方5写真
  6. 6

    よく溶かして、手まり麩が柔らかくなりワカメが開けば(*^^)v

    • お湯を注いで即席味噌汁(玉?)お弁当に♪作り方6写真
  7. 7

    昔のレシピですが最近人気になってきました(´艸`*)

コツ・ポイント

丸めた味噌玉の表面をを炙ることで、香ばしいうま味が・・・(^o^) お弁当に入れたとき、味噌の水分が出ないため。
冷凍にして保存しても(^_^)bお弁当の端に入れて・・・お昼にはちょうど良い!

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tobimama
tobimama @cook_40022010
2007/03/07 13:35に公開
【旬の野菜】を美味しく食べたい! 親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか?」の思いを込めて簡単に出来る料理を…! 「100万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ ワカメ かつお節 味噌 コンブ

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